logo
Zwycięzcy 1. edycji "Ekipy na swoim"
We wtorkowy wieczór poznaliśmy zwycięzców pierwszej edycji programu "Ekipa na swoim".

Informacje

„Ekipa na swoim” to nowe reality show, w którym drużyny z trzech polskich miast: Kielce, Częstochowa i Toruń walczą o prowadzenie piwiarni. Podczas 9 odcinków okaże się, który zespół jest ze sobą naprawdę zgrany i najbardziej zaangażowany w realizację własnych marzeń. Zobaczymy emocje towarzyszące tworzeniu prawdziwego biznesu, będziemy świadkami sukcesów i porażek związanych ze wspólną pracą oraz współzawodnictwem z innymi drużynami.

Czy niespełna trzy miesiące wystarczą, aby stać się wykwalifikowanym kelnerem, barmanem, managerem czy kucharzem? Jak każda z drużyn poradzi sobie z prowadzeniem własnego interesu? W jaki sposób podzielą się obowiązkami? Czy skorzystają z rad specjalistów i czy pomoże im konstruktywna krytyka jurorów?

Ekipa, która najlepiej poradzi sobie z tymi zadaniami będzie mogła czuć się „na swoim” i dostanie możliwość poprowadzenia lokalu przez 5 lat! Zawalcz o swoje marzenia lub kibicuj drużynie ze swego miasta!

 

PROWADZĄCA:

Aleksandra Szwed

Aktorka, piosenkarka, konferansjerka, modelka. Szerszej publiczności dała się poznać już jako dziecko występując w serialu komediowym „Rodzina zastępcza”. Widzowie telewizyjni pamiętają ją także z programu „Gwiazdy tańczą na lodzie”, który wygrała, „Jako oni śpiewają” czy „Taniec z gwiazdami”. Doskonale sprawdziła się w roli prowadzącej program „Operacja: stylówa”. Oprócz występów telewizyjnych czy teatralnych można ją było oglądać także w charakterze modelki w „Playboyu” czy na okładce magazynu „Shape”. Nagrała również singiel „All my life” w duecie z Marco Bocchino. Wydawnictwo Fabryka słów powierzyło jej rolę ambasadorki i recenzentki. Prowadzi także eventy i różnego typu gale.

 

JURORZY:

Radosław Majdan

Radosław Majdan to polski piłkarz i wieloletni zawodnik Pogoni Szczecin. W drużynie występował na pozycji bramkarza. Reprezentant Polski na międzynarodowych rozgrywkach. Po zakończeniu sportowej kariery, został działaczem piłkarskim i trenerem bramkarzy. Od 2012 pełni rolę doradcy zarządu do spraw wizerunku w drużynie Polonia Warszawa. Gitarzysta zespołu rockowego The Trash. Jako bywalec licznych eventów i wydarzeń kulturalnych umie ocenić zarówno dobry lokal jak i potencjał drużyny do pracy zespołowej.

Maria Rotkiel

Psycholog i Terapeuta Poznawczo- Behawioralny, specjalistka Public Relations, Human resources oraz doktorantka Kulturoznawstwa. W swojej pracy zajmowała się zarówno terapią jak i doradztwem z zakresu rozwoju osobistego oraz zawodowego. Wielbicielka dobrego jedzenia i spotkań towarzyskich. Wyznaje filozofie zdrowego hedonizmu, który rekomenduje swoim pacjentom. Uważa, że sprawianie sobie przyjemności i spotkania w gronie znajomych są ważne dla naszego rozwoju. Potrafi ocenić relacje panujące w grupie oraz pomóc zespołowi odnaleźć się w różnych rolach.

Tomasz Cygiert

Absolwent Akademii Wychowania Fizycznego w Gdańsku na kierunku Turystyka i Rekreacja. Przygodę z gastronomią rozpoczął w 2001 roku jako barman w jednym z sopockich klubów. Po ukończeniu kursu barmańskiego zaczął pracę na wycieczkowych statkach pasażerskich. Pływał głównie po Karaibach i obu wybrzeżach Stanów Zjednoczonych. W ciągu trzech lat awansował od barmana do Junior Food & Beverage Managera. Po powrocie na ląd pracował jako kierownik gastronomii w prestiżowych trójmiejskich hotelach ( w Hotelu Sofitel Grand w Spocie i Hotelu Hilton w Gdańsku). Od czerwca 2012 Tomasz prowadzi w Gdyni Piwiarnię Warecką, która powoli wtapia się w gastronomiczny szlak Trójmiasta i cieszy się coraz większym uznaniem wśród odwiedzających ją gości. Poza pracą zawodową Tomasz jest zawodnikiem Seahawks Gdynia, obecnego Mistrza Polski w Futbolu Amerykańskim.

 

SZKOLENIOWCY:

Arkadiusz Litewnicki

Jest właścicielem piwiarni Warka w Warszawie, którą prowadzi od 2008 roku. Jego życiorys jest świetnym przykładem jak zrobić karierę w krótkim czasie i osiągnąć sukces. Bardzo ceni wszystkich nauczycieli, których spotkał na swojej drodze, a którzy nauczyli go wszystkiego, co powinien wiedzieć o gastronomii. W branży pracuje od 9 lat, zaczynał od zmywaka, ale szybko przeszedł na kolejne stanowiska: kelnera, barmana, managera w dużych warszawskich klubach. Tak samo ważne jest dla Niego zadowolenie konsumentów jak i rentowność lokalu. Uważa, że wykwalifikowani, kompetentni pracownicy są podstawą jego dobrego funkcjonowania. Jako szef stara się udzielać wskazówek, ale gdy jest to konieczne zmienia się w surowego nauczyciela, który jest stanowczy, wymagający i zdecydowany. Uważa, że siła charakteru, odpowiedzialność i pewność siebie pozwoliła mu odnieść sukces. Jest przekonany, że ,,świat piwa" jest równie bogaty w ,,smaki i zapachy" jak świat win. W związku z tym należy edukować konsumentów. Ukończył szkolenia kelnerskie, barmańskie (I i II stopnia), kurs w Krakowskiej Szkole Restauratorów.

Arek Stefaniak

Barman z wieloletnim doświadczeniem i pasją do miksowania. Pracował w warszawskich klubach i restauracjach: Lorelei, Paparazzi Warszawa, Porto Praga. Obecnie serwuje drinki w warszawskim pure barze Pies Czy Suka – gdzie koktajle przygotowane są z alkoholi najlepszej jakości, oraz sezonowych produktów i soków. Miłość do gastronomii zaszczepił w nim ojciec, który sam był mistrzem kelnerskim oraz barmanem. Zajął pierwsze miejsce w polskiej edycji ogólnoświatowego konkursu MoninCup 2012 i będzie reprezentować Polskę w Paryżu. Prowadzi bloga. Zna się na miksologii, alkoholoznastwie (w tym piwach) oraz obsłudze klienta.

Jerzy Sobieniak

Studiował biotechnologię, ale jego miłość do gotowania wygrała z przedmiotami ścisłymi i sprawiła że został kucharzem. Swoją pracę traktuje z pasją. Uwielbia kuchenne eksperymenty, co sprawia, że z prostych składników potrafi wyczarować najbardziej wyszukane dania. Jego kulinarne zainteresowania zaczęły się kiedy zrobił swoją pierwszą kanapkę z kiszoną kapustą. Telewidzowie kojarzą go przede wszystkim z występów w telewizji śniadaniowej, jednak nie wszyscy wiedzą, że to właśnie z jego osobą powinniśmy kojarzyć metamorfozę restauracji Wars. Uważa, że sukces w gastronomii, to głównie ludzie - ich zaangażowanie, umiejętności i pasja. Dopiero połączenie tych wszystkich elementów przesądzić może o jakości lokalu.

 

Kontakt

ROCHSTAR S.A.
03-994 Warszawa
ul. Wał Miedzeszyński 384
tel. +48 (22) 295 70 00
e-mail: info@rochstar.tv

Nasi klienci

0
0
1
2
3
4
5